Molly chocolat / praline amandes / crémeux caramel
Molly chocolat / praline amandes / crémeux caramel
Génoise vanille / ganache chocolat noir / compote de fraise
Garniture crème mascarpone nutella et morceau de bueno lissage crème au beurre meringuée suisse
Garniture ganache de chocolat blanc et morceau de kinder lissage crème au beurre russe
Crème chantilly mascarpone et morceaux de fraise crème au beurre russe
Biscuit génoise,ganache chocolat blanc,compotée de fraise
Biscuit génoise,ganaches montée chocolat au lait ,éclats de noisettes
Génoise / ganache / fruits
Génoise / coulis de fruit / crème meringuée
Génoise vanille / ganache chocolat
Molly vanille et chocolat / ganache / crémeux caramel / coulis de framboise
Composé de crème au beurre ,chantilly mascarpone et curd mangue passion