Génoise / ganache / fruits
Génoise / ganache / fruits
Génoise / coulis de fruit / crème meringuée
Génoise vanille / ganache chocolat
Molly vanille et chocolat / ganache / crémeux caramel / coulis de framboise
Composé de crème au beurre ,chantilly mascarpone et curd mangue passion
Composé de génoise , crème au beurre en couverture, ganache chocolat blanc, curd framboise possibilité de créer en layer cake
Génoise / ganache / fruits et chocolat
Piéce montée chocolat caramel et chantilly fraise
Piece montée chocolat vanille
Layer cake composé de biscuit vanille,ganache montée pistache,caramel,crème au beurre suisse framboise en couverture
Layer cake composé de biscuit genoise et ganache a la framboise, coulis de framboise et creme au beurre à la framboise
Bento cake composé de biscuit genoise,crème pistache,ganache chocolat et compotée de cerise